VERMUT BADRÄN BLANCO

Vermut Badran Blanco 75cl está elaborado 100% con uva Prensal Blanc, variedad autóctona mallorquina, con una base de 14 botánicos macerados durante 40 días en barricas de roble de 500l, lo que le aporta un notable volumen y complejos aromas.

Vermut Badran  en su elaboración solo utiliza el propio mosto de la uva para corregir la acidez, evitando la utilización de azúcares o aditivos artificiales (como la mayoría de vermuts industriales), dando como resultado un vermut natural de alta calidad.

Nota de Cata:

Se presenta con un color amarillo brillante, muy aromático y marcadamente cítrico. Predominan notas retronasales de cardamomo, canela y clavo, así como un postgusto largo equilibrado y persistente.

Modo de consumo:

Se recomienda su consumo de forma tradicional (hielo, piel de limón y oliva), o en coctel, utilizando una copa de balón o vaso ancho con mucho hielo y aromatizada con piel de limón, 8cl de vermut Muntaner blanco y una tónica. También podríamos versionar un White negroni, con 3cl de vermut Badran blanco, 3cl de gin KM1 y 3cl rosolio italicus, servido en vaso bajo con hielo y piel de limón.

Conservación:

En nevera o lugar fresco sin luz, de manera que podamos preservar sus aromas y cualidades durante meses (importante no olvidar que el origen del vermut es un vino, por lo que está vivo y evoluciona).

VERMUT BADRAN BLANCO 18% vol. alc.

Apariencia: Transparente y brillante.
Color: Paja.
Aroma: Vermut/Plantas aromáticas. 
Sabor: Vermut/Plantas aromáticas. 

Como todos los productos alimenticios, es sensible a la luz excesiva y prolongada y al calor, que puede dañar su aroma. Durante el transporte y almacenamiento, hay que evitar exponer el producto a altas temperaturas (más de 30 °C) o la luz directa durante mucho tiempo.